何を植えようかな？っていうリストを作るのは楽しい作業。
南伊豆には産地直売所がいくつかあるし、無農薬の旬の野菜も手に入りやすい。
自分で育てるより買ったほうがいいよね〜っていうのもたくさんある。
だから、やっぱり自分で作らなくちゃ！というものだけが毎年リストに残る。
その代表がハーブ類。
あまり売ってないからネ。
写真はセージとレモンバーム。
ほかにはパセリ、イタリアンパセリ、ロケット、チャイブ、セルフィーユ、コリアンダー、タイム、ローズマリー、ミント、オレガノ、ローリエ、紫蘇や三つ葉や茗荷や浅葱も和ハーブかな…。
今はないけどフェンネルやディルもあればよく利用する。
今、リストに追加したいのはベリー類。
ホットケーキを作ったとき生クリームの上にちょこん！と木イチゴの実なんかをのっけてみたい。
で、木イチゴの苗も植えてみたけど育つかな？
