色々冬野菜 その２

カリフラワーが実りました(ˇ◡ˇღ)
色は真っ白ではなく、少し黄味がかっている感じ。
葉っぱにたまったお水はぷりぷりで葉っぱの上を踊ります♪
包丁的なものを持っていかなかったので収穫が大変でした｡-_-｡

まだ大きくなっていないカリフラワー。

葉っぱの生え方は、カリフラワー本体を守るように、らせん状にくるくると上手に巻き巻き構造になっています。

くるくるの葉っぱを剥いていくと、中には卓球のボールくらいのカリフラワーの赤ちゃんが。
かわゆいゆい(^-^✿)

おっきくなってね♪

カリフラワーと同じような仲間なのかと思いきや、ブロッコリーは葉っぱが身を守ってくれるようなことはなく、中央にどどーんと鎮座。
これはまだ拳よりちょっと大きくなったくらいなので、そのままに。

夏のぐんぐん度はないけれど、冬は冬なりに、しっかり、優雅に、力強く育っている野菜の姿を見るのはとても楽しいです＾＾

12月19日の畑の様子

うちの畑の溜池に氷が！！ 

寒さに弱いと言われる金時草はやっぱり霜にやられた

根っこ〜生きててくれえええ

密に蒔き過ぎた小麦、農林61号は芝生のよう 

 上記小麦の一週間後に播いたコウノスと農林61号。

これくらいの密度のほうがよさげ。のびのび。

空豆もジワジワと動く。 まだこんな状態。

朝露に濡れるブロッコリー

 朝露に濡れるキャベツ

 ニンニクも超スローペース

先週植えた10円のレモンバーム 

うちの畑に引っ越してきた薄荷 

本葉はまだか大和真菜 

なぜか匍匐するカリフラワー 

 エンドウ豆の芽

 先住民のネギ。元々居たらしい。

午後からは暇を持て余して沢筋を探検。

鎌持って農塾の柵の外周を少し整理して汗だく。

１坪開墾、いろいろ定植。

畑に行くたびに気になるシイタケ。大きくなったど〜！
１０ｃｍ弱くらいある。傘にヒビ割れが出る頃が最高の状態らしいのでもう少し様子を見てみよう。いまヒビが入り始めた感じ。

先週ばら撒きした小麦が何らかのケモノに食べられることもなく、無事に発芽！すくすくと育っていただきたい。

今日は苗をいろいろ持ってきたので定植用に休憩スペース隣の笹薮をまた１坪ほど開墾した。今回は開墾の方法をひと工夫してみる。今までは厚鎌で刈っていたけど、それだと地面に細い竹槍がいっぱい出来て具合がわるい。かといって鋸刃の鎌だと１本切るにも手間がかかる。ということで剪定バサミを使った。地面に突き刺し気味にパチン！これなら竹槍で足の裏を攻撃されることもない。

で、元笹薮の地面はよくよくみるとかなり豊かな状態。笹の枯葉が堆積して腐葉土のようになっている。この亡骸の層の厚さ、なんと２ｃｍ！耕すもんか！！（奥の畑は耕しちゃったｗ）畝はないけどそれなりに傾斜があるし、排水先もあるので（下の畑に流れるはず）土を一切掘り返さずにこのまま畑として使ってみる。

出来上がったばかりの畑に定植いろいろ。パセリ２株(¥116)、カリフラワー４株(¥40)、わさび１株(¥498)、たまねぎ約５０本(¥200)、島らっきょう６株(¥198)、白菜３株(¥20)、レタス３株(¥20)。

カリフラワーは１本ずついろんな場所に植えてみた。下の畑にも。白菜とレタスも上の畑と下の畑に半々。

イノシシに荒らされなくなってようやく畑として機能してきたマイ畑。居心地が良いもんで、畑仕事が終わって立ち去るときに後ろ髪を引かれる。