雪のマイ畑

小雪の降る中、マイ畑に行ってきました。
自分の勤務先にくる子供たちに、マイ畑の野菜を使って一緒に味噌汁を作って食べるためです＾＾

真っ白い雪が積もっていて、歩くとザクザク音がします。

マイ畑、冬はこんな感じ。

すっかり雪に埋もれて、大根は首元まですっぽり土で覆っています。

（切ってみたら、頭のほうは寒さで凍みていました）

手前の列が玉ねぎ。

こんなに寒々で大丈夫なのか心配になっちゃいます。
奥はニンニクの列。

ジャンボにんにくはすっごい元気！

さすがにんにく！

大根２本と、桜島大根を収穫。

土が凍ってしまっていて、掘り出すの大変だった～～！！

早く春になるといいなぁ

なんの種でしょう？

さて、これは何の種でしょう・・？


スライスしたニンニクではありません(笑)


これは「山ゆり」の種だそうです＾＾

手触り、ふわふわです。

色々冬野菜 その２

カリフラワーが実りました(ˇ◡ˇღ)
色は真っ白ではなく、少し黄味がかっている感じ。
葉っぱにたまったお水はぷりぷりで葉っぱの上を踊ります♪
包丁的なものを持っていかなかったので収穫が大変でした｡-_-｡

まだ大きくなっていないカリフラワー。

葉っぱの生え方は、カリフラワー本体を守るように、らせん状にくるくると上手に巻き巻き構造になっています。

くるくるの葉っぱを剥いていくと、中には卓球のボールくらいのカリフラワーの赤ちゃんが。
かわゆいゆい(^-^✿)

おっきくなってね♪

カリフラワーと同じような仲間なのかと思いきや、ブロッコリーは葉っぱが身を守ってくれるようなことはなく、中央にどどーんと鎮座。
これはまだ拳よりちょっと大きくなったくらいなので、そのままに。

夏のぐんぐん度はないけれど、冬は冬なりに、しっかり、優雅に、力強く育っている野菜の姿を見るのはとても楽しいです＾＾

色々冬野菜 その１

これって冬野菜なのかなぁ？桜島大根です。
写真だとちょっとわかりずらいのですが、直径２０センチは超えてます(｡◠‿◠｡)
さーて何して食べようかなぁ？

大根も立派に育ちましたよ。

なので1本抜いてきました。

おでん、、？思い切っておろしまくってお鍋に投入でも甘みがあっておいしいかも♪

白菜はやっと結球傾向が！

でもこれ一個だけ。他のは暑い時期に一度枯れて植え替えしたため時期がちょっと遅くなってしまったんです。

もしかしたら結球しないのかも、、(T_T)

にんにくさんも順調に芽をだしてぐんぐん伸びてくれてます。

にしても、全然雑草が生えないのは、この寒さのせいかな？

エンドウ豆もしっかり芽吹きました。

エンドウ豆は育てるの初めてなので、この後の展開が楽しみ♪

ネギも収穫。これははっきり言って採り時を過ぎているネギです。鍋・ネギ焼き祭りだな～

12月19日の畑の様子

うちの畑の溜池に氷が！！ 

寒さに弱いと言われる金時草はやっぱり霜にやられた

根っこ〜生きててくれえええ

密に蒔き過ぎた小麦、農林61号は芝生のよう 

 上記小麦の一週間後に播いたコウノスと農林61号。

これくらいの密度のほうがよさげ。のびのび。

空豆もジワジワと動く。 まだこんな状態。

朝露に濡れるブロッコリー

 朝露に濡れるキャベツ

 ニンニクも超スローペース

先週植えた10円のレモンバーム 

うちの畑に引っ越してきた薄荷 

本葉はまだか大和真菜 

なぜか匍匐するカリフラワー 

 エンドウ豆の芽

 先住民のネギ。元々居たらしい。

午後からは暇を持て余して沢筋を探検。

鎌持って農塾の柵の外周を少し整理して汗だく。

田んぼの麦蒔き

【田んぼ】

小麦播いて刈草かぶせてきた 

【畑】

筋交いがスッポ抜けた扉を補修 

密に蒔き過ぎた大和真菜を間引き 

強力小麦のコウノスも発芽

昼ににわか雨の予報があったので午前中に田んぼでの作業を終えてから畑へ。雨も降らず心地良い天気が続いたのでボヤボヤしながら畑いぢり。笹竹の扉を補修したり、ダイコンサルハムシを探したり観察したり。大和真菜を間引きしたり。階段を補修したり。上の畑の笹の根株を整理したり。

15時に畑を引き上げて山を降りて、本小屋周辺の田んぼの様子を観察していたら通り雨。撤収と共にザザッとな。

田んぼの手入れ

【畑の偵察】
今日も１匹みつけたダイコンハムシ（ダイコンサルハムシ）。いまのところ目立った被害は見られないけど畑に来るたびにチラホラ見かける。微かに青く黒光り。好物の大根の葉を探して飛ばずに地道にてくてく歩く。らしい。

【田んぼの手入れ】
さて、３日前に赤目自然農塾の１２月定例会で借りられた田んぼ。さっそく手入れしてみよう！

手入れ前 

ざっくりと草刈り

 刈草どーん

 水を溜める溝を掘る

溝ｘ２

周囲の田んぼを参考にしながら両側に溝を切ったところで今日は終了〜。藪の中でイノシシが暴れたのか凹凸が多い。今週末はこの凹凸を整えて、草刈りの仕上げをして、小麦を播いて、草の根を切って、刈草を掛ける予定。

ちなみに自然農の田んぼでは代掻きをしない。土を攪拌しない。畑のように畝を作る。周囲の溝だけに水を入れて畝は水面上に出ている状態。土を湿地のような状態にして稲作を行う。畑と同じく一度畝を整えたらその後はずっとそのまま。この田んぼで生まれ育った草や虫たちがまた土に還るべく亡骸の層が堆積してゆく。そうして年々豊かになってゆく。らしい。

面積を測ってみるとだいたい１２坪。思ったより広かった。 

【椎茸実習地】

 帰りに、いままで入ったことがなかった「椎茸実習地」に潜入してみた。農塾で仕込んだホダ木がズラリ。ホダ木１本１本にネームが入っている。２月か３月にホダ木の駒打ちもやるらしいよ。