2010年12月23日木曜日

色々冬野菜 その2

カリフラワーが実りました(ˇ◡ˇღ)
色は真っ白ではなく、少し黄味がかっている感じ。
葉っぱにたまったお水はぷりぷりで葉っぱの上を踊ります♪
包丁的なものを持っていかなかったので収穫が大変でした。-_-。

まだ大きくなっていないカリフラワー。
葉っぱの生え方は、カリフラワー本体を守るように、らせん状にくるくると上手に巻き巻き構造になっています。

くるくるの葉っぱを剥いていくと、中には卓球のボールくらいのカリフラワーの赤ちゃんが。
かわゆいゆい(^-^✿)
おっきくなってね♪
カリフラワーと同じような仲間なのかと思いきや、ブロッコリーは葉っぱが身を守ってくれるようなことはなく、中央にどどーんと鎮座。
これはまだ拳よりちょっと大きくなったくらいなので、そのままに。

夏のぐんぐん度はないけれど、冬は冬なりに、しっかり、優雅に、力強く育っている野菜の姿を見るのはとても楽しいです^^

色々冬野菜 その1

これって冬野菜なのかなぁ?桜島大根です。
写真だとちょっとわかりずらいのですが、直径20センチは超えてます(。◠‿◠。)
さーて何して食べようかなぁ?

大根も立派に育ちましたよ。
なので1本抜いてきました。
おでん、、?思い切っておろしまくってお鍋に投入でも甘みがあっておいしいかも♪
白菜はやっと結球傾向が!
でもこれ一個だけ。他のは暑い時期に一度枯れて植え替えしたため時期がちょっと遅くなってしまったんです。
もしかしたら結球しないのかも、、(T_T)
にんにくさんも順調に芽をだしてぐんぐん伸びてくれてます。
にしても、全然雑草が生えないのは、この寒さのせいかな?

エンドウ豆もしっかり芽吹きました。
エンドウ豆は育てるの初めてなので、この後の展開が楽しみ♪


ネギも収穫。これははっきり言って採り時を過ぎているネギです。鍋・ネギ焼き祭りだな~