赤目自然農塾 田畑での学び（１１月定例会）

月に一度の赤目自然農塾定例勉強会。２日目は田畑での学び。

【午前の部】
・稲の脱穀
・田んぼの畦の修復
・小麦の播種
・たまねぎの定植

 

今回の主役その１。「組合式脱穀機」。足踏み式でドラムが回転。打ち付けられた　U　U　U　U← こういうのが稲穂から籾を掻き落とす。

主役その２。「山田式唐箕」。風の力で籾に混ざった稲わらを吹き飛ばす。唐箕を右に回転→何かを調節→上から脱穀した籾を投入→右手で回しつつ、左手で籾を掻いて落としていく→下の穴から籾が再登場。

今回、赤目の稲はイノシシの被害によりほぼ全滅なので近くで稲作されている方から稲をご提供いただいたようです。見事な稔り。

つぎは、田んぼの草刈り（地面すれすれ）→田の凹凸を均す→麦のばら撒き→撒いたあとで田の草を削り取りその場に被せる→最初に狩った草を田に被せる。ということで麦の播種が完了。田の溝や畦を補修。

その隣の田んぼは畑に転向。畝の排水をよくするため断面がかまぼこ状になるように整形。人垣で良く見えなかったけど刈草を敷いて玉葱の苗を植えるところだけ草を掻き分けて定植したようです。

質疑応答があり、午前の部終了。


【午後の部】
実習田に集まって野菜の指導
・キャベツの苗を定植
・育てた玉葱の苗を定植
・えんどう豆の播種
・小豆の収穫
・ナバナの播種（ばら撒き）

まだ１１月中なら植えるのが間に合うみたい。うちの畑でも植えてみよう。えんどう豆とナバナやってみるかな。

【帰り道】
最期に自分の畑での作業を終えて少し遠回りして山を降りると、その道中のキウイの棚が倒れていた！

そこには塾の棟梁的存在のスタッフさんが一人ボーゼンと立ち尽くしておりました。「ショックだわあ」と。話を聞くとこのキウイの木、赤目自然農塾が始まってすぐくらいに植えられたものでかれこれもう１６〜１７年生だとか。３本の木で６００個くらいのキウイが収穫できるようです。

来月に収穫を終えてから木を起こして棚を作り直す予定になりそうです。木がかなり曲がっているけどこれくらいなら大丈夫とのこと。だけど、見るからにしんどそうなので早いとこ起こしてあげたいね。

テント設営、イノシシ柵の補修

 今日は赤目自然農塾の共同作業の日。まず午前中にテントを３つ設営。炊事場などもこしらえて翌日の大集合に備えます。その後、昼休み。設営したてのテントの下で団欒。１ヶ月前から毎週通ってたけどほとんど一人ぽっちだったので人がいっぱい居るのが嬉しいｗ 色んなお話が聞けて楽しい昼休みでした。

昼休みが終わって１４時からは４班に分かれ、自然農塾の敷地をグルッと一周しているイノシシの柵を点検。イノシシの出入りがありそうな箇所を補修しました。補修用の道具や資材を担いで山道を登り降りするのはかなかなの重労働。これすべて一周させるまでに３年を費やしたというのも納得。。。

赤目の野菜をご紹介

いつも、私が借りている畑の様子ばっかりレポートしているので、うちの畑はまだまともに何も育ってないので。。。たまにはちゃんと育っている野菜をご紹介。こちらは先月の集合日に川口さん（赤目自然農塾代表）が指導するときに使っていた畑です。たぶん毎月ここでそういう指導があるんだと思います。作物の育ち具合、虫食いの具合、雑草と呼ばれる草たちとの共存の様子をお楽しみください。

耕さず、除草せず、虫を駆除せず、肥料を与えていない畑。

 草花に囲まれて賑やか。

まだまだ続くよイノシシ対策

先週の日曜日にイノシシ完全封鎖を成し遂げてすっかり安心していたらなんと！！上の畑で先週植えたばっかりの小麦が荒らされていたー！！でも今までのイノシシが暴れた痕跡とは違って足跡が余り無く、畝の上に乗せてた草を払って表面の麦だけ食べられてる感じ。もしかしてイノシシじゃなくて猿だろうか。。。

ま、とにかく、前から目を付けていたココ、笹薮の獣道から古い金網の下を通っている痕跡がハッキリと残っている侵入口。モロにイノシシの背中のカーブが描かれている。こいつを塞ぎます。

はい塞ぎました。いつも通り笹による貧弱な進路妨害。

上の畑と下の畑を連絡した際に獣道っぽいところをまた見つけたのでここも貧弱にブロック。

あとは上の畑の奥の２ｍくらいの崖（土手）の柵と、古い金網のしたの小さい進入路を塞げば完封かなー。。。猿に入られてるんだとしたら防ぎようがないけど。。。

ニョキニョキ出てきた椎茸っ子

ニョキニョキ〜〜〜〜〜。椎茸の子供たちがいっぱい出てきた！つついてみるとコンコンいう感じでズッシリと硬い感じ。店で売ってる椎茸のような柔らかさではなかった。 この調子だと来週には食べごろのが収穫できるだろうか。はたまたお化けのように育っているだろうか。

以前種をまいたネギはイノシシに荒らされてしまったのでベランダで密かに再生していたネギを招集。スーパーで買ったネギ。使い終わった根元を育てたもの。

ネギを定植して枯れ草を寄せる。それでも長い葉が顔を出してくれるのが頼もしい。

オオバコを栽培しているところを見たことがありますか。これ、前からやってみたくて。以前、北海道の奥尻島でほとんど人が通らない山道に柔らかく大きく野菜のように見事に育った オオバコがあって。それを胡麻和えにして食べたら美味しかったんです。なので、いつか挑戦してみようと思っていたのでした。

上の畑と下の畑の行き来が今まで大回りをしていて大変だったので土手の藪を草刈りして連絡通路を確保した。とても行き来しやすくなりました。

きのこはじめました

きのこ、わたしは菌床に挑戦！
カインズホームで栽培セット980円でゲット！

きのこセットの中身は木のチップでできたブロックと霧吹き。

そしてビニール袋。

袋開けたらこんなに大きく育ってました。

インストラクションを読む。
おっきのは収穫してくださいだそう。
なので大きいのは収穫！

はさみでチョキチョキ収穫。
これでいいのかなぁ？

箱を開けて三分で収穫！
新たなファストフード！！(笑)(^-^;

水で洗って、半分お水につけて30分待ちます。

準備かんりょーう(^-^)v

収穫できるのは春～秋にかけてのみらしい。
これからが楽しみ♪

Published with Blogger-droid v1.6.5

里芋～その後

この前収穫してきた里芋ー。
なんか可愛くてこんな感じにポットに植えてみました。

ヒヤシンスみたいに水耕栽培？にしようかどうか迷ったものの、やっぱ土の中に埋まってるんだもの土ないと風邪引くんじゃないかと土に定植。

これからどうなるか、実験(笑)
まさかの芋の収穫までにはたどり着かないとは思いますが｡-_-｡

こんなのもはたけぶLogに載せてもいいんでしょーか？