これって冬野菜なのかなぁ?桜島大根です。写真だとちょっとわかりずらいのですが、直径20センチは超えてます(。◠‿◠。)
さーて何して食べようかなぁ?
なので1本抜いてきました。
おでん、、?思い切っておろしまくってお鍋に投入でも甘みがあっておいしいかも♪
でもこれ一個だけ。他のは暑い時期に一度枯れて植え替えしたため時期がちょっと遅くなってしまったんです。
もしかしたら結球しないのかも、、(T_T)
ネギも収穫。これははっきり言って採り時を過ぎているネギです。鍋・ネギ焼き祭りだな~
充分に乾燥したと思われるのであずきの殻はずしを行いました。
棒かなんかで叩くのが一番手っ取り早いと思うのですが
アパートのベランダなので手で一個ずつ大切に外すことにしました。
綺麗にあずきがコロコロと入っています。ちなみにこれは大納言。
これは見事に虫に喰われてるもの。
残念なことにちょこちょこかじられてるんですよねー><
全部まるまる1個食べたら次に行って欲しいなぁ。(希望)
器に入っているのが大納言。
ざるの上のは普通のあずき。
やっぱり虫食いが多く、そんなに収量はないかもなぁ。
何作ろうか?