しいたけ生えてきました。

菌床しいたけ、購入してきたときにすでにいっぱい芽が出ていて

なかなかその跡からは発芽しないようです。

芽が出ていなかった所からポコポコときのこが立派に出てきてくれました＾＾

収穫してみて、裏側にしてみました。

とってもきれい。そしてずっしりと重い！

大きさをおちょこと比べてみました。結構大きめ！

またたくさん目を出してくれるように、芽が出てしまっていたところは

掻き出して掃除してお水に浸して再設置。

どうかうまくいきますように（祈）

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ダイコンハムシと鹿

【定植】
今度こそ最後になるかなー。また苗を植えた（笑）ブロッコリー「やよい１５５号」と、キャベツ「春ひかり七号」。アブラナ科を２種追加〜。

 それと、か細く直立も出来ないアスパラの「アクセル」。

【笹刈りと測量】
昨日の続きで上の畑の土手に茂る笹薮を刈る。全部は刈ってないけどひとまず上の畑の日当たりはだいぶ改善できたので満足して終了。こんどはここにも柵つくらんとな。

畑２面の全貌が見えるようになったところでまた畑の広さを測ってみる。笹竹を２ｍで切って物差を作った。これで測ったところ…上の畑が約２０坪。下の畑が約１０坪。合わせて３０坪。ってところかな。ただ、畦道とか通路とかも入れちゃってるので実際の畑の部分はもうちょっと小さい。


【ダイコンハムシと鹿】
笹薮を刈っていると畑の外から声が。前にも話をしたことのある神戸から来ている塾生さん（以下、神戸さん）。ちょうど昼だったので一緒にうちの休憩スペースで昼食。そして、神戸さんの畑も見せてもらった。虫や鹿の被害がすごい。虫は主に「ダイコンハムシ」の幼虫。アブラナ科の野菜が大好きらしい。その虫の食害から免れた野菜もあるけど今度は軒並み鹿に食べられている。「もうくじけそうですわ」と３回くらい言っていた。周りの人たちの畑も同じ様子で、もう諦めて畑を返している人もいる。

神戸さんは最近、家の近所にも市民農園を借りた。他の人が使っている牛糞やら鶏糞やらの肥料の臭いがするので赤目の畑のようには居心地が良くないと。畑に行ってもすぐ帰りたくなると。ほんと、ケモノの被害さえなければこの赤目みたいな畑はすんごく気持ちがいいんだけどな。あと、日当たりが悪いのも弱点＾＾；

土手の笹も刈っちゃえ

下の畑も上の畑も草刈り、笹薮刈りは終わった。でも上の畑の土手から伸びる笹が上の畑に日陰を作っているのでここも刈っちゃおう！

てことで手前側をバサバサと。畑にするわけではないので地面に細い竹槍が残ってもお構いなしで厚鎌でバッサバッサと。これが思ってたより大変でもなく、やるほどに陽が差してきて爽快。潅木を鋸で切って「木が倒れるぞ〜」状態を味わうのは特に快感。

 笹薮を刈ってたら間違ってお茶の木の一部を切ってしまった！でもほんの少しなので良しとしよう。せっかくだから明日にでも挿し木しちゃおうかな。今日は珍しく隣の畑の人も来ていて、奥のほうの土手の笹を刈るとその人の畑に落ちて迷惑になりそうだったので程々にしておく。

 まだ手付かずの畝が残っていたのでまた種蒔き。今回は根モノ強化週間で二十日大根、秋まきの人参、サラダゴボウと、あとは葉を収穫するソバ。ソバを播く場所が無くなったので農林６１号の手前に無理やり播いた。人参の葉っぱのワシャワシャっとしたのを早く観たい！あれ好き。

２週間前に播いた小麦、農林６１号はこれだけ成長しました。もう遠目に見ても畝に緑の葉が伸びているのがわかります。ほかの草を出しぬいて独壇場。もう鳥に食べられることもないだろうし、ひと安心かな？先週播いたコウノスと農林６１号には動きなし。

そして今日もシイタケ収穫。今回は７つ。大きさは先週とさほど変わらず。

畑レイアウト 2010-11-23

けっこう植えたなあ。

上の畑の開墾ぜんぶ終わり！

家の窓辺で発根させといた金時草の茎のうち３本だけを畑に挿し木。寒さに弱いらしいので様子見ながら実験的に。上の畑に１本。下の畑でも場所を変えて２本。もともと山間部で育てられているようなのでこの赤目の環境にも合うんじゃないかとかなり期待している。

３日前に植えた１０円のレタスの苗。植えたときは萎れてたのがシャキッとしてきた。こういうの嬉しいね。

その後は延々と上の畑の笹薮の開墾。剪定バサミで笹の根本のさらに地面の中あたりでパチパチ剪定。すると、笹薮の中からお茶の木が現れた。さらに実生の苗まで出てきた。こんな笹薮の暗がりの中で育って子孫を増やしていくとは。お茶って強いね。

昼飯をとるのも忘れて笹薮の開墾に没頭した結果、上の畑の開墾が全部終わった！！長い闘いだったー。こんな、ひょろながーい畑なのでした。あとでまた広さを測りなおしてみよう。当初思ってたよりだいぶ小さいｗ

開墾し終わった上の畑にさっそく播種。２日前に本小屋でいただいてきたコウノス（強力粉麦）と、１４日にも奥の畑で播いた農林６１号（中力小麦）。奥の畑は耕してしまったので今回は耕してない畑にも播いてみてその違いを観察したい。耕してない畑のほうが腐葉土たっぷり栄養たっぷりのはず。

最後に椎茸を初収穫！大きいのを１０個収穫して袋に入れたらズッシリと重い。うちの畑で最初に採れた作物は『シイタケ』でした。

手に入らないものを育てたい！

何を植えようかな？っていうリストを作るのは楽しい作業。
南伊豆には産地直売所がいくつかあるし、無農薬の旬の野菜も手に入りやすい。
自分で育てるより買ったほうがいいよね〜っていうのもたくさんある。

だから、やっぱり自分で作らなくちゃ！というものだけが毎年リストに残る。
その代表がハーブ類。
あまり売ってないからネ。
写真はセージとレモンバーム。

ほかにはパセリ、イタリアンパセリ、ロケット、チャイブ、セルフィーユ、コリアンダー、タイム、ローズマリー、ミント、オレガノ、ローリエ、紫蘇や三つ葉や茗荷や浅葱も和ハーブかな…。
今はないけどフェンネルやディルもあればよく利用する。

今、リストに追加したいのはベリー類。
ホットケーキを作ったとき生クリームの上にちょこん！と木イチゴの実なんかをのっけてみたい。
で、木イチゴの苗も植えてみたけど育つかな？

しいたけ始めました。

11月11日に入浴して、翌日から庭の片隅に設置されたしいたけです。
よろしく！

11月20にはしいたけ３兄弟が目覚めました。